육퇴후 만들어 먹는 비빔국수 후기 저는 퇴근 시간이 7시 입니다. 집에 와서 아이와 잠깐 인사 후 목욕을 시키는 게 첫 번째 일과 입니다.그 다음 일과는 아이가 먹은 분유병과 이유식기들을 설거지 하는 일입니다그 다음 일과는 이유식 만들기 입니다. 오늘은 양배추 이유식을 만들었습니다. 양배추가 크다 보니 많이 남아서 저녁으로 비빔국수를 만들어 먹기로 결심 했습니다. 때마침 주말 촉감놀이를 위한 소면이 있어 잘 됐다 싶었습니다.YouTube에는 수 많은 비빔국수 레시피가 있는데요 가장 조회수가 높은 양념장을 참고 했습니다.비빔국수 만드는 방법은 정말 간단 한데요첫째 소면을 약 3분 에서 4분 정도 삶아 줍니다둘째 양념장을 만들어 줍니다. 양념장 재료는 고춧가루 고추장 참기름 설탕 식초 다진마늘은 필수로 들어가는 것 같고, 나머지는기호에 맞게.. 2024. 11. 18. 백선생님 제육볶음 만들기 너무 맛있습니다!!! 오늘은 집에서 백선생님표 제육볶음을 만들어 먹었습니다. 역시 백 선생님의 레시피는 실패할 수가 없는 정말 맛있는 제육볶음이 완성되었는데요 재료도 간단하고 만드는 방법도 어렵지 않아서 자주자주 써먹을 것 같아요 집에 있는 간단한 재료지만 맛은 정말 밖에서 팔아도 손색없는 맛입니다. 오늘 한번 제육볶음 만들어서 한 끼 식사 해결해 보세요~ Step1 : 재료준비 1) 주재료 삽겹살 500~600g 대파 2줄 마늘 5알 2) 부재료 간장 4술 설탕 1술 맛술 2술 고춧가루 1술 깨소금 1술 Step2 : 만들기 1) 고기 익히기 먼저 제육볶음용 고기를 먹기 좋은 크기로 손질한 후 프라이팬에 가지런히 놓아줍니다. 그리고 고기가 다 익을때까지 익혀 줍니다. 2) 마늘 익히기 마늘은 기름에 구워야 제 맛이지요 고기.. 2024. 2. 20. 집에서 정말 간편하게 가정식 떡볶이 만들어 먹기 오늘은 집에서 저녁을 뭐 먹을까 고민하다가 오랜만에 떡볶이를 만들어 먹었습니다. ^0^ 한국사람이라면 떡볶이는 주기적으로 먹어 주어야 살아갈 수 있을 정도로 한국인의 소울푸드가 아닐까 합니다. 저 역시 한달에 한두 번은 꼭 어떤 방법으로 던 지 떡볶이를 먹는 것 같습니다!! 오늘은 집에 있는 떡과 어묵을 이용해 간편하게 떡볶이를 후다닥 만들어 맛있게 먹어보았습니다. 왠지 모르게 어릴적 어머니가 해주시던 맛이 생각났습니다 만드는 방법이 정말 간단해서 오늘 뭐 먹을지 고민하시는 분들에게 강추합니다!! 1. 가정식 떡볶이 재료 집에 있는 재료들로 이용하시면 됩니다. 혹시 재료가 없다면 너무 연연하지 마시고 다른 대체할 수 있는 재료를 찾아서 만들어 보시면 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다. (1) 주재료 떡 /.. 2024. 1. 26. 집에서 저렴하게 지코바치킨 만들어 먹기 (집코바치킨) 오랜만에 집에서 맛있는 특식을 만들어 먹었습니다. ^0^ 바로바로 집코바치킨입니다. 지코바치킨을 집에 있는 재료들을 이용해 80% 이상 비슷한 맛이 나게 만들어 먹었는데요 이미 많이 알려진 레시피라 많은 분들이 만들어 보셨을것 같습니다. 저도 지코바치킨에 따끈한 흰밥을 같이 먹는걸 좋아하는데요 요즘 치킨값이 너무 많이 올라 자주 치킨을 사 먹기 부담스럽더라고요 그래서 직접 집에서 집코바치킨을 만들어 먹어보았습니다.!!! 1. 집코바 치킨 재료 최대한 집에 있는 재료들을 이용하려고 했습니다. 집에 없는 재료들은 과감하게 다른 재료로 대체하였습니다 (1) 주재료 닭다리살 350g / 닭가슴실 600g / 떡 100g *닭다리살을 주로 이용하시면 될 것 같고 저는 나름 건강을 위해 닭가슴살을 더 많이 넣어주었.. 2024. 1. 23. 집에서 간편하게 참치김치볶음 만들어 먹기 오늘은 집에서 남은 참치캔을 이용하여 초간편 참치김치볶음을 만들어 먹었습니다. 어렸을 때 급식이나 밖에서 반찬으로 김치볶음이 나오면 순식간에 밥 한 공기는 먹을 수 있었는데요 김치볶음에 참치가 들어가면 맛도 두배로 맛있어지는 거 아시죠? 집에 남아 있는 참치캔이나 스팸등 각종 재료를 김치와 함께 볶아 주기만 하면 초간단 참치김치볶음 완성입니다. 혼자 사는 분들도 초 간편하게 만들어 먹을 수 있는 참치김치볶음 입니다. 입맛 없을때 한 번씩 해 먹으면 정말 맛있게 드실 수 있고 김치를 생으로 잘 못 드시는 분들도 김치를 한 번 볶아 주시면 쉽게 김치를 드실 수 있어서 좋은 것 같습니다. 오늘 같은 금요일에 참치김치볶음 만들어서 두부와 함께 한 잔 하는 것도 정말 좋을 것 같아요~ 그럼 한번 참치김치볶음 만드.. 2024. 1. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
