집에서 정말 간편하게 가정식 떡볶이 만들어 먹기 오늘은 집에서 저녁을 뭐 먹을까 고민하다가 오랜만에 떡볶이를 만들어 먹었습니다. ^0^ 한국사람이라면 떡볶이는 주기적으로 먹어 주어야 살아갈 수 있을 정도로 한국인의 소울푸드가 아닐까 합니다. 저 역시 한달에 한두 번은 꼭 어떤 방법으로 던 지 떡볶이를 먹는 것 같습니다!! 오늘은 집에 있는 떡과 어묵을 이용해 간편하게 떡볶이를 후다닥 만들어 맛있게 먹어보았습니다. 왠지 모르게 어릴적 어머니가 해주시던 맛이 생각났습니다 만드는 방법이 정말 간단해서 오늘 뭐 먹을지 고민하시는 분들에게 강추합니다!! 1. 가정식 떡볶이 재료 집에 있는 재료들로 이용하시면 됩니다. 혹시 재료가 없다면 너무 연연하지 마시고 다른 대체할 수 있는 재료를 찾아서 만들어 보시면 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다. (1) 주재료 떡 /.. 2024. 1. 26. [간편요리] 떡볶이만들기 오늘은 저녁으로 국물 떡볶이를 만들어 보았습니다~ 떡볶이는 우리나라 국민 간식? 이제는 국민 음식 또는 소울 푸드라고 봐도 과언이 아닐 것 같습니다. 그만큼 많은 사람들이 좋아하고 그만큼 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 그중 오늘은 가장 보편적인 떡볶이인 국물떡볶이를 만들어 맛있게 먹어 보았습니다. 떡볶이 재료 떡볶이 만들기 마무리 1. 떡볶이 재료 떡볶이를 만들기 위한 재료는 다음과 같습니다. 1) 떡/오뎅/당면or라면/삶은계란 2) 대파/양파(필수X) 3) 고추장2술/간장3술/설탕2술/고춧가루1술 2. 떡볶이 만들기 1) 먼저 대파를 썰어 기름에 볶아 파기름을 내줍니다. 2) 물 600ml와 어묵과 삶은 계란을 함께 넣고 준비된 소스재료를 넣어 줍니다. 중간중간 맛을 보며 부족한 소스재료를 추가로.. 2023. 9. 5. 이전 1 다음
