간편요리 램웨스턴 감자튀김

오늘은 컬리에서 구매한 램웨스턴 감자튀김 지기 프라이를 야식으로 만들어 먹었습니다. 평소에 감자튀김을 직접 감자를 썰어 오븐에 요리해서 먹었지만 시판되는 감자튀김은 과연 어떤 맛일지 궁금해서 한 번 사서 먹어 보았습니다. 역시나 시판되는 감자튀김이 더 맛있는 건 어쩔 수 없나 봅니다 같이 먹은 허니갈릭소스와 환상의 궁합이었습니다. 컬리에서 비싸지 않게 다양한 종류의 램웨스턴 감자튀김을 구매하실 수 있습니다. 집에 오븐이나 에어프라이 프라이팬 중 한 가지만 있어도 밖에서 파는 감자튀김 못지않은 맛을 구현할 수 있습니다. 당장 도전해 보세요

 

램웨스턴 감자튀김

컬리에서 구매한 램웨스턴 감자튀김입니다. 저는 지기 프라이로 구매했는데 ZIGGY 란 지그재그와 같은 말로 감자튀김의 모양을 말하는것 같다. 외관은 보시다시피 검은색 봉투로 되어있고 한봉에 750g이 들어있다 우리는 2인 기준으로 2회 먹을 분량으로 반만 조리했고 딱 적당한 양이었다. 

램웨스턴 감자튀김

램웨스턴 감자튀김 조리 방법

램웨스턴 감자튀김의 조리방법은 총 세가지로 되어있는데 첫 번째 에어프라이에 180도 10분 동안 가열해 주면 완성된다 두 번째는 튀김냄비에 직접 튀겨 주는 방법인데 175로 기름에 3분 30초 동안 튀겨주면 된다 마지막은 내가 사용한 방법인데 집에 오븐이 있다면 아주 간편하게 요리가 가능하다 오븐을 이용해서 200도에 18분 동안 익혀주면 아주 맛있는 램웨스턴 감자튀김이 완성된다. 나는 오븐에 익힐 때 파슬리 가루를 조금 뿌려 색감과 풍미를 더해주었다. 집에 올리브 오일이나 후추 소금등고 함께 넣고 익혀주면 더욱 맛있는 램웨스턴 감자튀김이 완성된다. 아무 소스를 찍지 않고 맛을 보았을 때 약간 심심한 맛이 났다. 소스 없이도 충분히 맛있게 즐겼지만 조금 더 짭자한 감자튀김을 원한다면 소금을 조금 뿌려서 익혀주면 좋을 것 같다. 그리고 램웨스턴 감자튀김 조리방법대로 오븐에 200도 18분 동안 조리했을 때 식감은 정말 밖에서 파는 감자튀김과 유사한 식감이었다. 앞으로 밖에서 감자튀김을 굳이 사 먹을 필요가 있을까 싶을 정도로 맛이 괜찮았다. 밤에 영화나 드라마를 보며 맥주 한잔과 함께하는 감자튀김은 정말 최고일 것 같다고 생각했다. 

램웨스턴 지기 프라이

버터갈릭소스 만들기 

요즘 감자튀김과 버터갈릭소스를 함께 먹는게 유행이다. 많은 감자튀김을 파는 곳에서 이 소스와 함께 감자튀김이 나온다. 유 xx에서 정말 비슷한 맛을 내는 버터갈릭소스 만드는 방법이 있어 따라 해 보았다. 집에 다행히 비슷한 재료들이 있어 재료들을 이용해 만들어보니 아주 조금 부족하지만 그럭저럭 먹을만한 버터갈릭소스가 되었다. 재료는 우유 3큰술 체다치즈 1장 크림치즈 1술 꿀 2술 다진 마늘 1술 마요네즈 3술을 넣고 잘 섞어 주었다. 나는 크림치즈가 없어 스트링 치즈로 대체했다. 재료들을 잘 섞은 다음에 전자레인지에 넣고 약 1분 30초간 돌려주어 다시 한번 잘 섞어 주면 아주 맛있는 버터갈릭소스가 완성된다. 

버터갈릭소스

 

램웨스턴 감자튀김의 총평

집에서 램웨스턴 감자튀김과 버터갈릭소스 그리고 탄산음료의 궁합은 밤 10시에 참을 수 없는 조합이었다. 요즘 본의아니게 금주를 하고 있는데 콜라만으로도 정말 맛있는 야식이 되었다. 앞으로 밖에서 감자튀김을 사 먹을 일은 크게 없을 것 같다. 그만큼 램웨스턴 감자튀김이 조리하기도 간단하고 맛있다는 말이다. 버터갈릭 소스에 콕콕 찍어 먹는 맛이 정말 멈출 수 없는 맛이었다. 앞으로도 집에서 간식이 먹고 싶을 때는 램웨스턴 감자튀김을 오븐에 조리해서 먹으면 출출한 배를 채울 수 있을 것 같다. 집에서 밖에서 파는 감자튀김을 먹고 싶을 때 램웨스턴 감자튀김 정말 추천합니다.

램웨스턴 감자튀김과 버터갈릭소스